Это интересно

[Alex]

оно одно - рс.

[Kira]

повезло
а сердце?
почки?
печень?
щитовидка?

[Kira]

шейно-грудной отдел позвоночника7

[Alex]

Все в возрастной норме, впрочем, так досконально я не обследовался.

[Alex]

Иногда хочется чего-нибудь вкусненького... Считается что свинина нам не подходит, однако её можно приготовить в рамках палео-диеты, с массой приправ и т.п. Кто-нибудь повторит этот рецепт?
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Кориандр Имбирь Органические Свинина Салат Обертывания

Брайан Уильямс, RD, LD
2-4 порции

Состав:
• 1 столовая ложка кокосового масла
• 1/2 красный лук, фарш
• 1 дюйм свежего имбиря, очищенный и измельченный
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• 2 стебля сельдерея, мелко нарезанный
• 2 моркови, очищенные и мелко нарезанные
• ½ чайной ложки имбиря порошка
• ¼ чайной ложки куркумы
• Сок из 1 лимона
• 1 небольшое яблоко, мелко нарезанное
• 1 фунт органических свиной фарш
• 1 столовая ложка кокосового аминокислоты (избегайте по протоколу Candida)
• ½ стакана кинза, нарезанный
• ¼ чашки свежего базилика, порезанный
• ¼ чашки свежей мяты, нарезанный
• 6-8 листьев салата, промывают
Растопить кокосовое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и пусть варится в течение 2-3 минут. Добавить имбирь и чеснок, часто помешивая. Добавить сельдерей и морковь. Пусть варится 3 минуты, затем добавить порошок имбиря, куркума, лимонный сок, яблоко и молотую свинину. Пусть варится 5 минут, затем добавить кокосовые аминокислоты, кинза, базилик, мята. Хорошо перемешайте. Когда свинина полностью приготовится, снимите ее с огня. Разделить на листья салата и подавать.

Этот рецепт утвержден Майерс пути.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Интересно, а что такое куркума?

[гость]

Интересно, а что такое куркума?

куркума это специя желтенького цвета. Если добавлять в рис окрашивает его в желтый. На любителя. Считается полезной. А вот что такое " базилик расколотый" ? базилик , я знаю только в листьях.
Alex, а Вам Эми Майерс тоже отправляет на емейл обо всех добавках ? Вы находите там что-то полезное ?
Сгодится ли свинина не органическая , а обычная ?
Салат по-моему не плохой может получиться... Только куркуму я не люблю ( муж большой любитель, а я из-за цвета такой рис есть не могу. )

[гость]

http://www.likefoods.ru/sousi_pripravi/ ... aniya.html
получается она не просто полезная, а "очень" полезная. Нужно будет пересмотреть свое отношение к ней )))

[gem64]

я думаю, что это некоректный перевод. И базилик расколотый - базилик порезанный. А куркума очень полезна. ее надо добавлять в пищу. Я ее по чуть-чуть всюду сую.

[Alex]

Да перевод действительно дрековский, торопился. Рецепт действительно из рассылки Эми Майерс. Вот его оригинал: http://www.amymyersmd.com/2015/01/cilan ... uce-wraps/

[Alex]

Да, со специями можно импровизировать "Этот салат обертывания вкусный, и его так легко сделать! Экспериментируйте с различными травами и специями для различного вкуса. ".