Что приготовить не в напряг .

Раздел для бесед и обсуждений на любую тему кроме политики и религии без нарушения УК, КоАП РФ и норм цивилизованного общения

Re: Что приготовить не в напряг .

Сообщение ElenaIvanovna » 02 сен 2019, 11:08

Закоптить скумбрию горячего копчен я, пальчики оближешь...)))
О себе можно писать много чего, но это не факт того, что это так и есть на самом деле:) И не вижу ничего страшного в написанном...Все очень даже объяснимо... пугаться нечего, но внимательно вникнуться стоит.. ...Для очень не понятливых
Аватара пользователя
ElenaIvanovna
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 27 авг 2019, 15:22
Откуда: Санкт Петербург-7-я Советская

Re: Что приготовить не в напряг .

Сообщение Tirli » 19 май 2020, 11:40

Как испечь печенье на сметане.

Печенье «Плетенки»
Муку смешать с содой и сахаром, добавить масло, желтки, яйцо, сметану и замесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной 0,5 см и нарезать из него узкие полоски, которые сложить в виде плетенки и сформовать фигуры в виде круга. Изделия смазать яйцом, выложить на слегка смазанный маслом противень и выпечь в горячей духовке.

Продукты
мука 400 г
сода 0.5 ч. ложки
пудра сахарная 200 г
масло сливочное 150 г
или маргарин 150 г
желток 2 шт.
яйца 1 шт.
сметана 2 ст. ложки
Tirli
 
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 27 авг 2018, 16:58

Re: Что приготовить не в напряг .

Сообщение Зубров Антон » 26 сен 2020, 18:32

омлет всегда выручает)
Аватара пользователя
Зубров Антон
 
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 26 сен 2020, 18:26

Re: Что приготовить не в напряг .

Сообщение Tirli » 26 окт 2020, 15:09

Я люблю блинчики с творогом.
Блинчики с творогом
Изображение
Домашние блины с творожной начинкой для всей семьи.
Продукты
(на 3 порции)
Для теста:
Мука - 50 г
Яйца - 1 шт.
Молоко или вода - 100 мл
Соль - 1 щепотка
Сахар - 0,5-1 ч. ложка
Масло растительное - 1 ст. ложка
*
Для начинки:
Творог - 100 г
Яйца - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 2 ч. ложки
*
Для заправки:
Сметана - 50 г

Подготовить продукты для приготовления блинчиков с творогом.
Как приготовить блинчики с творогом:

Взбить яйцо, соль, сахар и молоко.
Постепенно всыпая муку, приготовить жидкое тесто.
Влить масло и снова взбить.
Испечь блинчики. Для этого разогреть сковороду с антипригарным покрытием, порцию теста распределить по сковороде, жарить на среднем огне 1-2 минуты (края должны подрумяниться).
Затем блин перевернуть и жарить 1 минуту с другой стороны. Так пожарить все блины - из этого количества теста их получится 3-4 шт.
Творог пропустить через мясорубку, добавить разогретое сливочное масло, сахар, соль, взбитое яйцо. Полученную творожную массу хорошо вымесить.
На более поджаренную половину блинчика положить порцию творожной массы.
Завернуть конвертом, затем слегка поджарить блинчики с творогом на сковороде с обеих сторон в разогретом растительном или сливочном масле.
При подаче к столу блинчики с творогом полить сметаной.
Tirli
 
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 27 авг 2018, 16:58

Re: Что приготовить не в напряг .

Сообщение Tirli » 12 ноя 2020, 13:37

Могу предложить кролик тушеный в сметане.
Кролик в сметане (6 порций)
Изображение
Рецепт кролика в сметане расскажет, как вкусно приготовить полезное, диетическое мясо кролика. Кролик в сметане - достаточно популярное блюдо, кролик получается нежным, с насыщенным приятным вкусом. Итак, как приготовить кролика в сметане - рецепт пошаговый, простой и доступный.
Продукты
(на 6 порций)
Мясо кролика - 700-800 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый -0,25 ч. ложки
Вино белое сухое - 1-1,5 стакана
Сметана - 1-1,5 стакана
Масло сливочное - 50-70 г
Укроп для украшения - 1-2 веточки

Подготовить продукты для приготовления кролика в сметане.

Для тушения по возможности выбирайте мясистые части тушки: задние и передние лапы, спинку.
Как приготовить кролика в сметане:

Кролика разрезать на куски по суставам. Крупные куски (например, верхнюю часть задних ног)разрезать пополам.
Натереть солью, перцем, оставить на некоторое время (10 минут).
На сковороде или в большой чугунной кастрюле растопить сливочное масло (если сковорода маленькая, возьмите сначала половину порции масла). Обжарить кролика на сливочном масле в большой чугунной кастрюле до румяной корочки. Сначала с одной стороны (жарить 5 минут на сильном огне).
А затем с другой стороны (еще 5 минут на сильном огне).
Смешать сметану и вино.
Если кролик жарился на сковороде, переложить его в кастрюлю или казан вместе с маслом. Затем влить в кастрюлю вино и сметану (жидкость должна покрыть мясо на 0,5 см), добавить лавровый лист, плотно закрыть крышкой и тушить кролика 60 минут.
Кролик в сметане подается с соусом, в котором он тушился. Хорошо сочетается с жареной картошкой или пюре.
Tirli
 
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 27 авг 2018, 16:58

Re: Что приготовить не в напряг .

Сообщение irissa » 09 апр 2021, 20:08

Безумно вкусно, из простых продуктов,
легко готовить кекс на сметане.
Изображение
Понадобится:
Пшеничная мука - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Куриное яйцо - 2 штуки
Сода - ½ чайной ложки
Сметана - 200 г
Маргарин - 200 г

Приготовление:
1. Маргарин растопить и охладить. Добавить сметану, стакан сахара, 2 яйца, половину чайной ложки соды, погашенной уксусом, соль, муку. Перемешать до получения однородного теста. В тесто можно положить изюм и орехи.
2. Выложить тесто в форму для запекания, смазанную маргарином. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности (готовность кекса можно проверить деревянной палочкой). Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
irissa
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 06 фев 2019, 23:31

Пред.

Вернуться в Английский клуб - общение обо всём кроме политики и религии

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 15